一、行業需求
商業綜合體一般是一個城市的活動中心點，其中包含了商業、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會議、文娛等多種功能組合，是現代人休閑娛樂的集中去處。
為了吸引加盟商店以及客戶，商業綜合體的開發商都會想盡辦法去營造一個高端、優美、時尚的商業、悠閑娛樂環境，而其中打造餐飲無油煙、空氣清新的環境就是其中重要的一環。
針對商業綜合體的環境，必須使用大風量、高標準的油煙凈化系統才能符合需求，故GOJEK提出一份專用于該環境的油煙凈化解決方案。
二、應用環境
商業綜合體、城市綜合體、購物中心
三、凈化目標效果
按照全國最嚴格的餐飲油煙排放標準，針對大型餐飲單位的指標有以下幾項：
四、應用設備
油煙凈化系統的主要設備包括：
集煙罩：用于抽出烹飪時所產生的油煙。
通風管道：中央通風管道+單位通風管道，用于輸送油煙。
變徑管：通風管道和油煙凈化器之間的連接器，可提升系統凈化效能。
靜電油煙凈化器：用于凈化油煙、顆粒物、非甲烷總烴等有害物質。
UV光解油煙除味器：用于凈化醛類、醇類、脂類、酚類、醛類等異味分子和有害分子。
風機：用于排出通風管道內部空氣。
減震器：用于減震，降低噪音。
五、安裝圖示
大多數商業綜合體的餐飲門店都開設在建筑內部，因此一般會采用現將餐飲單位油煙排出主通風管道，再通過安裝在樓頂的油煙凈化器進行凈化處理。
六、預想效果
1、油煙排放濃度≤1.0mg/m3。
2、顆粒物排放濃度≤5.0mg/m3。
3、非甲烷總烴排放濃度≤10.0mg/m3。
4、油煙凈化率≥95%
5、顆粒物凈化率≥95%
6、非甲烷總烴≥85%。
七、相關案例
1、深圳海雅繽紛城44.8萬風量油煙凈化系統成功案例
2、湖南湘潭步步高商業中心60萬風量油煙凈化器安裝案例
